Dinner

ENGLISH – ΕΛΛΗΝΙΚΑ

RAW BAR

Spicy Crab 12,5€

Βασιλικό καβούρι, χιώτικο παστέλι, πικάντικη μαγιονέζα, σπαράγγια, αυγά χελιδονόψαρου, λάδι τρούφας, χυμός yuzu.

Sea bass Ceviche 9,2€

Σπόροι chia, κόκκινο τσίλι, μάνγκο, κόλιανδρο, aji amarillo dressing.

Tuna Tartare 9,8€

Πράσινες ελιές, καλαμπόκι, guakomole, lemon – lime dressing.

Veal Carpaccio 12,8€

Μοσχαρίσιο φιλέτο, πίκλα σιναπόσπορου, φλούδες παρμεζάνας, ρόκα


SALADS

Mango Caesar’s 9,1€

Ανάμεικτη σαλάτα, κοτόπουλο, μπρόκολο, crispy πανσέτα, ιταλικό κράκερ.

Super food 8,2€

Ρόκα, κινόα, φουντούκι, goji berries, dressing γκρέιπφρουτ.

Avocado Mozzarella Panzanella 7,8€

Κόκκινα ντοματίνια, μοτσαρέλα, αγγούρι, αβοκάντο, παξιμάδι χαρούπι.


SUSHI

Tropical shrimp roll (8pcs) 8€

Γαρίδα, μάνγκο, yuzu, αβοκάντο.

Rustic Unagi (8pcs) 7,8€

Μείγμα ρυζιού με τζίντζερ και καβουρδισμένο σουσάμι, χέλι, ψιλοκομμένο αγγούρι, Ιαπωνικό τουρσί από ραπανάκι.

California (8pcs) 7,5€

Καβούρι, αβοκάντο, αυγοτάραχο χελιδονόψαρου.

Teriyaki Salmon (8pcs) 8,6€

Καπνιστός σολομός, σάλτσα Teriyaki, αγγούρι.

Futomaki (6pcs) 6,5€

Μεγάλο roll, γαρίδα με πάγκο, αγγούρι, iceberg, καυτερό τουρσί από ραπανάκι, mayo, αβοκάντο.


BURGERS – ANTICUCHOS

Oz Burger 9,8€

Μοσχαρίσιος κιμάς, βουτυρένιο μπριός, μανιτάρια, κατσικίσιο τυρί, μουστάρδα – τρούφα.

Crispy chicken 7,6€

Παναρισμένο στήθος κοτόπουλο, ρόκα, ντομάτα, κάπαρη, mayo dressing.

Beef anticucho 8€

Πικάνια, γλυκοπατάτα, red anticucho sauce.

Chicken anticucho 5,5€

Φιλέτο κοτόπουλο μπούτι, πίκλα αγγούρι, ροκότο κρέμα.


PIZZA STATION

Margherita 10,6€

Μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτα, βασιλικός.

Mushroom & Gruyere 9,8€

Μανιτάρια, μασκαρπόνε, θυμάρι, Ελβετική γραβιέρα.

Bianca 11,8€

Μοτσαρέλα, πεκορίνο, μπρεζάολα, λάδι τρούφας, δεντρολίβανο.


PASTA – RISOTTO

Pasta Funghi & Pollo 7€

Ιταλική πάστα, κοτόπουλο, κρέμα, μανιτάρια πορτσίνι, φύλλα παρμεζάνας.

Rigatoni Amatriciana 7.8€

Πανσέτα, ελαφριά σάλτσα ντομάτας, βασιλικός.

Gnocchi Bolognese 6,8€

Κιμάς γάλακτος, νιόκι πατάτας, κρέμα παρμεζάνας.

Creamy Prawn Risotto 11,2€

Ριζότο γλυκιάς κολοκύθας, γαρίδες, κουρκουμάς, κρέμα τυριού μασκαρπόνε.


TO FOLLOW

Prawns tempura 7,5€

Σαλάτα εσκαρόλ, σάλτσα μαγιονέζας αρωματισμένη με σισαμέλαιο και Yuzu, σχοινόπρασο.

Chang hai rolls 8.5€

καβούρι, διάφορα αρωματικά.

Oz Chips 4.8€

Πατατίνες με σάλτσα γιαουρτιού.

Salumi platter 13€

Prosciutto Crudo, γαλοπούλα, σαλάμι Λευκάδας, καπνιστή μοσχαρίσια μπριζόλα, μαρμελάδα ντομάτας και μήλου, κριτσίνια.

Cheese platter 16€

Κατσικίσιο τυρί, πικάντικη Γραβιέρα, blue cheese, παρμεζάνα, μαρμελάδα λεμονιού και τζίντζερ, κριτσίνια.

Tempura Bao buns 12€

Πικάντικη γαρίδα με wasabi, λαχανικά

Chicken Bao buns 8,5€

Κοτόπουλο με σάλτσα hoisin, λαχανικά.