Nikka Perfect Serve 2016

Ένας από τους πιο αξιόπιστους πανελλήνιους τελικούς διαγωνισμών για κοκτέιλς που έχουμε παρακολουθήσει, συνδυάστηκε για μία ακόμη χρονιά με την συμμετοχή του Ιάκωβου Κωσταντά από το Oz cocktail bar της Χίου. Ο διαγωνισμός με τίτλο ‘’Nikka perfect serve’’ ήταν πολύ ενδιαφέρον και γέμισε με εμπειρίες τους δέκα διαγωνιζόμενους που έφτασαν στον τελικό, αφού η πρόκληση στην οποία είχαν να ανταπεξέλθουν, είχε να κάνει με ακραίες συμπεριφορές και απαιτήσεις από υποτιθέμενους πελάτες που μπορεί να βρεθούν σε οποιοδήποτε μπαρ. Οι κριτές του διαγωνισμού, με εξαιρετικές επιδόσεις στην υποκριτική, πίεσαν τους διαγωνιζόμενους σε συνθήκες που λίγοι μπόρεσαν να ανταπεξέλθουν, άλλοτε μεταμφιεζόμενοι σε λαϊκούς πελάτες, άλλοτε σε ποδοσφαιρόφιλους και άλλοτε σε μουσικούς συγκροτήματος, κάνοντας κυριολεκτικά δύσκολη την ζωή των μπαρτέντερ. Η γοητεία και η αξιοπιστία του διαγωνισμού βασίστηκε στις γνώσεις των διαγωνιζόμενων αλλά και στις πραγματικές συνθήκες εργασίας ενός μπαρ. Ο Ιάκωβος κατέκτησε την 2η θέση, αποδεικνύοντας για μία ακόμη χρονιά ότι ανήκει στην elite των εν ενεργεία μπαρτέντερ σε πανελλαδικό επίπεδο και μέσα από την καθημερινή του σκληρή αφοσίωση και εργασία καταφέρνει να εκπροσωπεί επάξια το νησί μας αλλά και το Oz cocktail bar που του έδωσε το βήμα για δημιουργία όλα αυτά τα χρόνια (4ος σε Mediterranean Cocktail Challenge 2014, 2ος σε Angostura Cocktail Challenge 2015, 2ος σε Nikka Perfect Serve 2016). Δίκαιος νικητής του διαγωνισμού αναδείχθηκε ο Αλέξανδρος Σουρμπάτης από το Spinte της Θεσσαλονίκης (νικητής του Havana Grand Prix 2014, bar manager του Spinte whiskey bar και κριτής σε διαγωνισμούς).